Jangan Lewatkan Sarapan Pagi Anda
Posted on March 20th, 2010 in Daily Activities Bahasa_Indonesia, Sarapan_Pagi
Ada banyak aktivitas di pagi hari. Mulai dari bangun tidur, mandi, mempersiapkan segala sesuatu yang hendak dibawa ke sekolah ataupun kantor, dan sebagainya. Sesampainya di tempat tujuan, kita akan menggunakan segenap tenaga dan fikiran untuk melakukan yang terbaik pada hari itu. Tapi, sadarkah kita bahwa satu kebiasaan sederhana mampu menciptakan keajaiban hingga sore harinya? Ialah sarapan pagi (breakfast).
Survey menyebutkan bahwa 22% orang tua yang diwawancarai mengatakan bahwa anak-anak mereka melewatkan sarapan pagi 3-5 hari sekolah setiap minggunya; dan sekitar 20% melewatkan sarapan paginya pada 1-2 hari sekolah. Alasan yang dikemukakan biasanya tidak jauh berbeda satu sama lain. Rata-rata mengatakan ‘tidak sempat’, ‘tidak ada waktu buat sarapan’, dan sebagainya. Berapa banyak dari kita yang menghafal buat ujian pagi nanti sambil sarapan? Rata-rata anak melakukan hal yang demikian.
Sarapan pagi merupakan makan terpenting pada hari itu. Logikanya, saat tubuh akan digunakan untuk bekerja, seyogyanya ia harus dipersiapkan lebih dahulu. Kalori yang dihasilkan dari metabolisme karbohidrat hanya bisa mencukupi apabila sebelumnya kita sudah mengasup tubuh kita dengan makanan bergizi. Artinya, jika kita melewatkan sarapan pagi, maka tubuh secara otomatis akan menghasilkan kalori dari pembakaran lemak. Serta merta kita akan merasakan cepat capek dan mengantuk. Mestinya proses ini bisa kita cegah dengan memberi asupan glukosa yang cukup, sehingga tubuh menghasilkan kalori langsung dari metabolisme glukosa, tidak perlu harus mengambilnya dari lemak.
Otak Merupakan Konsumen Glukosa Terbesar
Studi menyebutkan bahwa anak-anak yang memakan sarapan pagi mereka melakukan kegiatan lebih baik di sekolah. Juga pada orang dewasa melakukan pekerjaan yang lebih baik, tidak peduli apapun pekerjaannya. Rutinitas pekerjaan akan lebih baik hasilnya jika diawali dengan sarapan pagi.
Hal ini tidak mengherankan mengingat otak merupakan organ pengkonsumsi glukosa paling rakus. Anak-anak sekolah yang melewatkan sarapan paginya akan kehilangan sumber energi untuk kebutuhan otaknya. Akibatnya sudah bisa ditebak, ia akan lebih mudah mengantuk. Untuk menghilangkan kantuknya ia harus bersikap lebih agresif, sehingga terkesan bandel. Karena jika ia hanya duduk-diam-mendengarkan, matanya akan cepat mengantuk.
Seseorang yang melewatkan sarapan paginya tidak mesti menunjukkan gejala lemas atau tidak bersemangat. Tanda yang paling umum adalah mengantuk dan ini adalah kondisi yang paling dihindari saat kita sedang bekerja, bukan?
Body Exercise
Beberapa orang menghindari sarapan pagi saat hendak melakukan olahraga di pagi hari seperti jogging, angkat beban, renang dan sebagainya. Hal itu dimaksudkan agar proses pembakaran lemak menjadi lebih maksimal, secara diketahui bahwa jika tidak mendapatkan asupan glukosa dari luar, maka tubuh secara otomatis mereduksinya dari lemak. Teorinya memang benar, tapi cara pandang seperti ini adalah keliru.
Para ahli meneliti dah mempublkasikannya di The Journal of Nutrition, Mei 2009 (bisa dibaca di Science Daily). Mereka berpendapat bahwa sarapan pagi tetap perlu tapi pilihlah yang berkalori rendah. Jadi bukan dilewatkan sama sekali. Karena dengan adanya sarapan pagi itu, kegiatan olahraga mereka akan lebih baik tanpa harus takut menjadi gemuk atau kelebihan berat badan.
Some research also suggests that exercise and diet interact to influence health. For instance, exercising after short-term fasting (such as before breakfast) may increase the amount of fat burned. Similarly, consumption of a meal eliciting a low blood glucose response prior to exercise may also boost the use of body fat (instead of glucose). However, most of these studies have used either trained athletes or recreational exercisers, and none has looked at effects of the type of pre-exercise meal on metabolism during and after exercise.
Tentang apa saja diet rendah karbohidrat ini, akan dibahas lain waktu. Setidaknya saat ini Anda sudah mengetahui seberapa penting peranan sarapan pagi. Jangan lewatkan, walaupun hanya berupa susu dan cereal. Sarapan pagi itu bukan untuk mencari kenyang, melainkan memberikan asupan glukosa untuk tubuh agar bisa dipergunakan hingga siang hari.
Berikutnya akan dibahas kesalahan-kesalahan yang sering dilakukan orang setelah melewatkan sarapan paginya.
Related posts:
- 7 Kesalahan Setelah Melewatkan Sarapan Pagi
- MENGENAL DAN MERAWAT MATA
- TIPS MERAWAT MATA ANDA
- 7 RAMBU-RAMBU MENGGUNAKAN LENSA KONTAK
- SUPER NANNY (Bagian II)
Assalamualaikum. Hello, I am Fauzan. Thank you for visiting my blog. To find out more about this site, please visit
April 13th, 2010 at 9:16 pm
Sarapan pagi selalu mie instant apa engga apa2 ya?
April 18th, 2010 at 9:41 am
Saya masih berkeyakinan bahwa mie instant ini sebenarnya bukan untuk dikonsumsi harian, karena ia bukan wholesome food. Kebetulan saya pernah menuliskan artikel terkait di Gizi Mie Instan dan di Mie Instan Untuk Korban Bencana Alam. Ringkasnya, kandungan karbohidrat dalam mie instan masih belum bisa memenuhi kebutuhan harian, kecuali Anda bisa mengkonsumsi 6-7 bungkus sekali saji. Padahal karbohidrat ini menjadi sumber gizi paling penting di sarapan pagi. Jadi, alangkah baiknya jika sarapan pagi itu mengandung nasi ataupun roti, ditambah segelas susu. Susu lebih dianjurkan ketimbang teh atau kopi.
April 11th, 2011 at 1:35 pm
selamat siang,,
saya ingin bertanya mengkonsumsi makanan dan minuman yang bagaimana yang disebut dengan sarapan pagi??
apakah mengkonsumsi teh manis saja juga sudah disebut sarapan?
terimakasih
April 13th, 2011 at 7:12 pm
Sebenarnya sarapan (breakfast = berbuka puasa) merupakan makan/minum stlh satu malam tidak mengkonsumsi makanan krn kegiatan tidur. Jd seteguk teh manis pun sudah dikatakan sarapan, hanya saja tidak lengkap. Yg dijelaskan dlm artikel ini adalah sarapan yg cukup untuk menjalani kegiatan di pagi hari, krn biasanya kegiatan di pagi hari butuh banyak energi, terutama otak.
Jadi, alangkah baiknya jika sarapan itu tidak hanya teh manis, tapi juga yang mengandung sumber karbohidrat seperti nasi, roti, dan sebagainya.